月饼是中秋佳节必不可少的美味佳肴，一般一到这个节日，我们就会买很多的月饼，一些自己吃，一些送给别人，但最后发现买多了，怎么办？只能是保存起来，如何才能长时间的保存，恐怕是很多人最关心的了，下面就告诉大家一些保存麦轩月饼的小诀窍。
通常来说麦轩月饼的皮很薄，馅很大，自然是很容易变质的，所以应该把月饼和包装盒同时放入到冰箱之内冷藏，既可以保持新鲜度，还能够保持口感。食用前可以提前一个小时取出。
保存月饼最重要的就是温度，一般在25℃的温度下，根据月饼的馅不同，保存的时间也不同，通常杏仁，百果的可以保存半个月，豆沙和枣泥的可以存放10天，如果气温比较高的话，那么保证期就会大大的降低。肉类的月饼最好要即买即吃，才能保证新鲜度。